Line-Up
Laatste editie
Zaterdag 08 november
Op 15 augustus kregen we het ongelooflijke nieuws dat we moesten afscheid nemen van onze initiatiefnemer en bezieler van Back 2 The Roots. Op vraag van de familie gaat de geplande editie van 8 november nog een laatste keer door als eerbetoon voor Poll Van Ghent.
Poll van Ghent was de koning van de dansvloer en als gelauwerde trouw-DJ leerde hij alle generaties de vibes van de Golden 60's & 70's kennen. Daarom is op deze laatste editie iedereen welkom !
Line-Up
Alle huis-DJ's over alle generaties heen passeren de revue, als eerbetoon aan Poll Van Ghent.
DJ Podé B2B Mathieu (BTZ)
Founding father of Diedjies, DJ Podé treedt voor het eerst en exclusief samen op met zijn zoon Mathieu, gekend van Balthazar Kortrijk.
DJ Fredo
Was jarenlang de resident DJ van Barbas en bezieler van Temple of Tune.
DJ Piet Van Beveren
De ambiance maker bij uitstek in de hoogdagen van Chopin.
DJ Freddy Duquesnoy
Dé pionier van de huwelijksfeesten.
Dirk Stoops
Begon zijn carrière in Biba in Machelen en is samen met Poll Van Ghent, de bezieler en resident van Back 2 The Roots.
DJ Mario
Bekend van Colombo, Barabas, Chopin, en invaller in o.a. Diedjies, Colomba en Etcetera.
Ook actief in Carré Beach, Maelstede en Dancing Golden Deerlijk (Back2Chopin). Een doorwinterde DJ die de sfeer van toen moeiteloos terugbrengt!
Onze Dinner & Dance formule is ondertussen uitgegroeid tot een vaste waarde. Na enkele positieve suggesties hebben we wat gesleuteld aan onze Dinner & Dance formule met DJ Poll Van Ghent en Dirk Stoops.
Voortaan zullen alle eters kunnen genieten van een tafel rond de dansvloer. Deze tafel zal de hele avond behouden blijven voor uw gezelschap.
Opgelet: eetplaatsen zijn beperkt tot max. 150 personen, snel reserveren is daarom een must.
Dinner & Dance vanaf 18u30
Dinner & Dance uitverkocht! 100%
Tafelreservatie en toegangsticket | €5,00 p.p.
Menu
Onze pop-up resto Gustaaf werkt steeds met een à la carte formule. U kan dus de avond zelf uw menu samenstellen. Er is keuze uit diverse voorgerechtjes, hoofdgerechten en enkele leuke desserts. Niets moet, alles kan!
Prijzen per persoon.
Menu van de Chef 👨🏻🍳
€ 55,00 p.p.
VOORGERECHT
Zalmfilet met zwarte pasta, bimi en noilly prat
HOOFDGERECHT
Gebakken lamsheupje met rozemarijnsaus, gevulde courgette, krielaardappelen en jeune pousse
DESSERT
Coupe aardbei met vers huisbereid vanille-ijs en slagroom
À la carte
Hapjes
- Aperox van 3 verschillende hapjes p.p. €7,50
Voorgerechtjes
- Asperge a la flamande €16,50
- 👨🏻🍳 Zalmfilet met zwarte pasta €20,00
met bimi en noilly prat
- Gebakken keila €22,00
met gegrilde witte asperge, groene curry en bieslook
Hoofdgerechten
- Kalflende met gegrilde groene asperge €30,00
met trostomaat en bruine jus met verse frietjes, mayonaise en jeune pousse
- 👨🏻🍳 Gebakken lamsheupje €26,00
met rozemarijnsaus, gevulde courgette, krielaardappelen en jeune pousse
- Gebakken kabeljauw à la Dugléré €31,50
met pomme duchesse
Desserts
- 👨🏻🍳 Coupe aardbei €11,00
met vers huisbereid vanille-ijs en slagroom
- Crème brûlée €11,00
met rood fruit en merengue
- Ananas met kokos en pinda €11,00
Zaterdag 8 november
HVW reünie
Poll Van Ghent was ook een geliefd collega onder alle medewerkers van HVW over verschillende generaties heen. Ben je een échte HVW ancien en was je ooit van dienst in het Huis of één van de legendarische clubs van Huis Van Wonterghem, dan ben je welkom op onze reünie en kan je een aanvraag indienen om op onze gastenlijst te komen.
Back 2 The Roots
Atlas: uw weekblad
